Ciao siamo FRESH

FRESH costruisce un pezzo di futuro.

FRESH offre pesce fresco di giornata, che viene allevato in vasche XXL di acqua salata cristallina.

„Il pesce di FRESH entusiasma.“

Cuoco, ristorante G27, Zurigo

„Nel giro di 24 ore riceviamo una ricciola del Pacifico fresca. Batte qualsiasi merce trasportata in aereo.”

Giulio Bianchi, proprietario di G. Bianchi AG

Il Team di FRESH è altamente qualificato, motivato, orientato al marketing, con una formazione scientifica e interdisciplinare.

FRESH punta sulla trasparenza e sullo scambio

FRESH stabilisce un nuovo standard per il consumo di pesce consapevole. Le orate, le spigole e le ricciole del Pacifico di FRESH vengono allevate in vasche d’acqua salata in modo sostenibile. Vivono in acqua cristallina, che viene pulita in modo biologico a circuito chiuso.Per l’alimentazione si utilizza un mangime certificato bio.  Pertanto, FRESH garantisce che il pesce è privo di antibiotici e non subisce l’influenza di fattori ambientali nocivi. Distanze di trasporto brevi consentono di consumare pesce di mare dalla straordinaria qualità come appena pescato. 

FRESH offre pesce fresco di giornata, che viene allevato in acqua salata cristallina in modo biologico.

FRESH alleva pesce di mare di prima classe in grandi vasche senza accesso al mare, grazie a un circolo d’acqua salata completamente chiuso. FRESH impiega mangime certificato bio, privo di etossichina e OGM con un’elevata quantità di Omega 3 naturali. Il pesce di FRESH è infinitamente più pregiato e ha un sapore più naturale e aromatico rispetto ai pesci alimentati prevalentemente con vegetali, per esempio in gabbia in mare.  La carne del nostro pesce ha una tessitura compatta ed è facilmente digeribile

Priva di antibiotici e senza agenti inquinanti

Mangime certificato bio: senza OGM ed etossichina, da fonti sostenibili

MASSIMA FRESCHEZZA

Perché più vicino significa più fresco

Con garanzia di origine

Sai quello che hai

Nessun trasporto aereo

Fa bene all’ambiente e al gusto.

Acqua cristallina

Pulita in modo biologico

Consumo di pesce senza retrogusto

Allevamento in acqua cristallina, pulita biologicamente

Nessun organismo geneticamente modificato, agente inquinante, antibiotico, promotore della crescita

Mangime per pesci certificato bio e privo di etossichina

Distanze di trasporto brevi, senza miglia aree

Tracciabilità di ogni singolo pesce

Uso sostenibile delle risorse e dell’ambiente

Prodotti FRESH in dettaglio

Desiderate maggiori informazioni sulle singole tipologie di pesce di FRESH? Sono disponibili nelle nostre schede informative di prodotto: